ユキッチン初のスターウォーズレシピは、チューバッカでした。あれから1年以上たったいま、新しいレシピを考えて戻ってきました! 今回は、ジャバザハットにしてみました。 なんでジャバか不思議に思ってません? …てゆうか日本のみなさんは、ジャバザハットと言ってもピンと来てくれる人は少ないんじゃないかしら…(涙)。ジャバは、ナメクジみたいな格好をしてエイリアン。プリンセス・レイアをセクシーな格好にさせ、奴隷に使用としていたとっても悪いヤツなんです。でもなんかこのぽっちゃり感が可愛いと思うのは私だけ? … [Read more...]
リラックマのみたらし団子
最近よくみかける、このリラックマみたらし団子。ネットで検索すると、可愛い画像でいっぱい! このクリスマスシーズンに時間が少しできたので、ずっと作ってみたかったこのリラックマ団子を作って見る事にしました。 実は今週、クリスマスの計画が全部キャンセルになるという悲惨な事件が…。いろいろ考えた結果、料理をして気を紛らわせる事にしましたが、これがなんと大成功! 悲観にくれたクリスマスを過ごすより、こうして可愛いお団子を作った方が効率的。 ものは考えよう! 私、今回初めてみたらし団子を最初から作ったんですが、こんなに簡単に作れるものとは驚きでした。実家ではじめてユキッチン作業をしたのもあって、今回はとても新鮮な出来上がりとなっています! 元祖みたらしはこんなかんじ。 みたらし団子は鎌倉時代から日本人に親しまれてきた、日本の伝統的な甘味のうちのひとつ。私、みたらし団子は大好きです! 先日大阪城に行ったのですが、そこでジャンボみたらし団子という優れものを発見し、やっぱりオーダーしてしまいました。みたらしのあの味は、ふるさとを思い出させる不思議な味です。てっきり、これはお店でしか味わえな … [Read more...]
Education TV
12 educational videos to watch "Why do you not eat meat?" "Do you not miss it?" "Do you just want to loose weight?" "Are you religious?" These are the common 4 questions I get when I tell them I don't eat meat. Like every vegan/vegetarian people would say, it's not easy to deal with people who are not used to seeing the minorities. Eating for me is how you proclaim your believes 3 times a day. I don't believe in animal cruelty and I don't want to support that by eating it. 3 … [Read more...]
まっくろくろすけのパンプキンスムージー
ユキッチンハロウィーンシリーズの再終幕は、まっくろくろすけ! 千と千尋では「すすわたり」、トトロでは「まっくろくろすけ」と呼ばれていたこの黒い生き物を、ハロウィーンっぽく仕上げてみました。 まっくろくろすけは、ココアパウダーを入れた白玉でできてます。以前パンダ白玉のレシピを作ったとき、詳細を紹介しておいたのでチェックしてもてください! 細かい作業が苦手な人でも、まっくろくろすけはパンダよりも簡単にできますよ〜。 ちなみにこのパンプキンスムージー、ただのスムージーじゃないんです。乳製品を一切使ってないので、ヴィーガンスムージーと呼ばせてもらってます。 アイスクリームや乳製品なしのスムージー(ミルクシェイクも)を作るにあたり大切なのは、何を代用に入れるかということ。私が3年前くらいに見たドキュメンタリー「The Engine 2 … [Read more...]
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