Yukitchen

Just trying to make good stuff.

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Cute and delicious food art

Hi, I'm Yuki. I make cartoon-like food art to express my love for healthy eating.

Natural ingredients only

There's no need to use chemicals to dye your food. Nature is your ingredients.

Vegan and Vegetarian

What you see on Yukitchen doesn't contain any meat products.

Except, you know, Jabba the Hutt.

Childhood into a dish

My food art is inspired by my inner child.

Cooking is a place for me to express my regression, with a table spoon of nostalgia.

サボテンダーでサツマイモのラザニア

私がファイナルファンタジーと出会ったのは中学生の頃。海外の女の子はテレビゲームに興味ある子多いみたいですけど、日本ってそうでもないですよね。年上の兄の影響で、男子グッツに囲まれて育ってきた私。ゲームをする習慣は他の同世代… 

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リラックマバーガー

この数年間、ベジバーガーの修行に出てました。欲しいものすべてを配合したバーガーを、ベジバージョンで作るというのは私にとっては大ミッション。そして最近になり、やっと修行を終える事ができました。ついに、本当に肉のような究極の… 

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リラックマのみたらし団子

最近よくみかける、このリラックマみたらし団子。ネットで検索すると、可愛い画像でいっぱい! このクリスマスシーズンに時間が少しできたので、ずっと作ってみたかったこのリラックマ団子を作って見る事にしました。 実は今週、クリス… 

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湯婆婆のお味噌汁

ユキッチンのハロウィーンフード第2弾目もまた、恒例の千と千尋シリーズでいきます。今回は怖いフードを作る事で、あの巨顔の恐ろしい湯婆婆を選んでみました! 湯婆婆と決めたのはいいのですが、中身をどうしようかで1週間くらい迷い… 

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ふわふわスクランブルエッグ feat.リラックマ

私最近ジェイミー・オリーバーにはまってしまいました! 彼のフードチャンネルは、私の知らないレシピばっかり。そのせいもあり、暇があるといつも彼のチャンネルに釘付けになって見入ってしまっています。その中でもジェイミーのスクラ… 

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グルテンフリー どーもくんビスコッティ

海外ではものすごい有名人のどーもくん。でもどーもくんって、日本でではあまり人気なくないですか? どーもくんバッグやどーもくんグッツを持って街を歩く人は海外ではよく見かけますが、日本はリラックマとかムーミングッツのほうがダ… 

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似顔絵クッキー

遂にユキッチンの新しいレシピを書き上げることができました〜! 最近はバタバタしてて、中々編集と執筆がはかどらず、ムズムズしてるとこでした。今日のこのレシピ、実は6ヶ月ほど前に撮影したものなんです! 今日のレシピは似顔絵ク… 

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なめらかハモスの作り方

金曜の夜といえば、オシャレなクラブでダンスをしたりするのが決行当たり前の海外生活。でも私はクラブより家でハモス作っているほうがいいですねぇ。それほどハマってしまったんです、私のこのハモス! 最近はハモス作りに没頭中で、友… 

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チョコバナナ リラックマトースト

今週、「ヌテラ」を初めて買いました。ヌテラは欧米では日常の食べ物だってことは知っています。アメリカ生活が長かった私は、実は一度もヌテラを口にしたことはありませんでした。あのころの私はアメリカの食品を極力避け、ひたすら日本… 

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肉じゃがじゃなくて、ニンジャガを作ってみよう

肉じゃが。日本人として誇りを持って言える日本の代表料理。醤油と砂糖とみりんを混ぜたあの独特な味は、まさしく日本の「おふくろの味」。一口でまるで故郷に瞬間移動した気分にさせてくれるこの味は、私にとってはかけがえのない料理で… 

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