Cute and delicious food art
Hi, I'm Yuki. I make cartoon-like food art to express my love for healthy eating.
Natural ingredients only
There's no need to use chemicals to dye your food. Nature is your ingredients.
Vegan and Vegetarian
What you see on Yukitchen doesn't contain any meat products.
Except, you know, Jabba the Hutt.
Childhood into a dish
My food art is inspired by my inner child.
Cooking is a place for me to express my regression, with a table spoon of nostalgia.
スーパーマリオの穀物サラダ
任天堂のスーパーマリオと青春を共に過ごした人は、私だけではないのではないでしょうか？ おそらく私は、実際の人間の友達よりも、マリオと一緒に遊んだ時間の方が断然に多かったんじゃないでしょうか。可哀想な青春…と思ったそこのア…
ニートローフ
そうです！「ニートローフ」です！ミートじゃなくて、ニートローフです！ ミート(meat)が入っていないミートローフ、ということです。でも味はミートそのものなので、とても画期的なお料理！ 英語でニート(neat)とは、かっ…
オウムライス
私がジブリ映画で一番好きな作品は、昔から「風の谷のナウシカ」。ナウシカ、感動ですよね。何度見ても宮崎駿の創造性には驚愕させられます！ ジブリは海外でも大人気。ソーシャルメディアでも、#studioghibliartでハッ…
湯婆婆のお味噌汁
ユキッチンのハロウィーンフード第2弾目もまた、恒例の千と千尋シリーズでいきます。今回は怖いフードを作る事で、あの巨顔の恐ろしい湯婆婆を選んでみました！ 湯婆婆と決めたのはいいのですが、中身をどうしようかで１週間くらい迷い…
肉じゃがじゃなくて、ニンジャガを作ってみよう
肉じゃが。日本人として誇りを持って言える日本の代表料理。醤油と砂糖とみりんを混ぜたあの独特な味は、まさしく日本の「おふくろの味」。一口でまるで故郷に瞬間移動した気分にさせてくれるこの味は、私にとってはかけがえのない料理で…
似顔絵クッキー
遂にユキッチンの新しいレシピを書き上げることができました〜！ 最近はバタバタしてて、中々編集と執筆がはかどらず、ムズムズしてるとこでした。今日のこのレシピ、実は６ヶ月ほど前に撮影したものなんです！ 今日のレシピは似顔絵ク…
カオナシ焼きそば
ハロウィーンもあともう少し…。アメリカに住んでいた頃は、この頃あたりからコスチュームの制作をしてたんじゃないかなぁと思う今日この頃です。昔は「ハロウィーンのファション」をググってドキドキしていたのに、今は「ハロウィーンの…
リラックマいなり寿司
ベジタリアンな私ですが、たまにリラックマを食べたりもします。罪悪感はあります。でもカワイイいなり寿司を作るのは楽しい。 このリラックマいなり寿司、実はすべてオーガニック。そして意外と簡単に作れます。 メイン材料はご飯と油…
なめらかハモスの作り方
金曜の夜といえば、オシャレなクラブでダンスをしたりするのが決行当たり前の海外生活。でも私はクラブより家でハモス作っているほうがいいですねぇ。それほどハマってしまったんです、私のこのハモス！ 最近はハモス作りに没頭中で、友…
チョコバナナ リラックマトースト
今週、「ヌテラ」を初めて買いました。ヌテラは欧米では日常の食べ物だってことは知っています。アメリカ生活が長かった私は、実は一度もヌテラを口にしたことはありませんでした。あのころの私はアメリカの食品を極力避け、ひたすら日本…