Cute and delicious food art
Hi, I'm Yuki. I make cartoon-like food art to express my love for healthy eating.
Natural ingredients only
There's no need to use chemicals to dye your food. Nature is your ingredients.
Vegan and Vegetarian
What you see on Yukitchen doesn't contain any meat products.
Except, you know, Jabba the Hutt.
Childhood into a dish
My food art is inspired by my inner child.
Cooking is a place for me to express my regression, with a table spoon of nostalgia.
チョコバナナ リラックマトースト
今週、「ヌテラ」を初めて買いました。ヌテラは欧米では日常の食べ物だってことは知っています。アメリカ生活が長かった私は、実は一度もヌテラを口にしたことはありませんでした。あのころの私はアメリカの食品を極力避け、ひたすら日本…
ジャバ・ザ・ハットでヴィーガンのシェパーズパイ
ユキッチン初のスターウォーズレシピは、チューバッカでした。あれから1年以上たったいま、新しいレシピを考えて戻ってきました！ 今回は、ジャバザハットにしてみました。 なんでジャバか不思議に思ってません？ …てゆうか日本のみ…
砂糖なしヘルシーバナナケーキ
皆様こんにちは！ 今日やっと私のバナナケーキの写真撮影を終える事ができ、ちょっと興奮気味です☆ 今まで50個ほど(マジです)のバナナケーキを焼き続けてきた私ですが、写真を撮った事はありませんでした。バナナケーキを作る事自…
肉じゃがじゃなくて、ニンジャガを作ってみよう
肉じゃが。日本人として誇りを持って言える日本の代表料理。醤油と砂糖とみりんを混ぜたあの独特な味は、まさしく日本の「おふくろの味」。一口でまるで故郷に瞬間移動した気分にさせてくれるこの味は、私にとってはかけがえのない料理で…
チューバッカハモス
初めてスターウォーズを見たとき、よく理解できなかったのを覚えています。あの頃は９歳くらいで、自分の名前を漢字で書ける練習をしてた時期だったので、スターウォーズを理解するのには若すぎたのかもしれません。なので１０年後、もう…
カオナシ焼きそば
ハロウィーンもあともう少し…。アメリカに住んでいた頃は、この頃あたりからコスチュームの制作をしてたんじゃないかなぁと思う今日この頃です。昔は「ハロウィーンのファション」をググってドキドキしていたのに、今は「ハロウィーンの…
酒粕レーズンをつくってみよう
ああ、ラムレーズン。私、ラムレーズン大好きなんです。 でも私へんな癖があって、大好きなものができるとどうしても執拗にリサーチをしてしまうです。リサーチというと可愛く聞こえるんで、もう少し性格に言うならば、「尋問」、「研究…
ふわふわスクランブルエッグ feat.リラックマ
私最近ジェイミー・オリーバーにはまってしまいました！ 彼のフードチャンネルは、私の知らないレシピばっかり。そのせいもあり、暇があるといつも彼のチャンネルに釘付けになって見入ってしまっています。その中でもジェイミーのスクラ…
パックマンの風呂吹き大根
人生、生きてれば色々あるもの。ただ、インターネット上だとそれを隠して「リア充」アピールしますよね。リア充：私の新単語、そしてサイバー界での新問題。そんなフェイクなことをしたくないので、ここは正直に言ってしまおうかと思いま…
ニートローフ
そうです！「ニートローフ」です！ミートじゃなくて、ニートローフです！ ミート(meat)が入っていないミートローフ、ということです。でも味はミートそのものなので、とても画期的なお料理！ 英語でニート(neat)とは、かっ…