Yukitchen

Just trying to make good stuff.

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Cute and delicious food art

Hi, I'm Yuki. I make cartoon-like food art to express my love for healthy eating.

Natural ingredients only

There's no need to use chemicals to dye your food. Nature is your ingredients.

Vegan and Vegetarian

What you see on Yukitchen doesn't contain any meat products.

Except, you know, Jabba the Hutt.

Childhood into a dish

My food art is inspired by my inner child.

Cooking is a place for me to express my regression, with a table spoon of nostalgia.

サボテンダーでサツマイモのラザニア

私がファイナルファンタジーと出会ったのは中学生の頃。海外の女の子はテレビゲームに興味ある子多いみたいですけど、日本ってそうでもないですよね。年上の兄の影響で、男子グッツに囲まれて育ってきた私。ゲームをする習慣は他の同世代… 

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パンダ白玉あんみつ

ユキッチンを始めてからずっと作ってみたいと思ってたのは、パンダ。パンダシリーズをいつか始める事が夢だった私としては、今回のパンダレシピは記念すべきパンダ初作品! 私、パンダにはメロメとなんです。パンダグッツのためだけに上… 

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珈琲甘酒をつくってみよう

酒と珈琲が好きなこの私、小学生のときは親がたまに買ってくれた103円の「ねるねるねるね」が大好きでした。きっとそのころから、私の中の「コレとコレを混ぜてみよう執着心」が芽生えたのではないかと憶測しています。ある日、大好き… 

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リラックマのみたらし団子

最近よくみかける、このリラックマみたらし団子。ネットで検索すると、可愛い画像でいっぱい! このクリスマスシーズンに時間が少しできたので、ずっと作ってみたかったこのリラックマ団子を作って見る事にしました。 実は今週、クリス… 

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パンダのタピオカミルクティー

私の初めてのタピオカミルクティー体験は、サンディエゴのUCSDに留学した時でした。コンボイストリートにあるタピオカエクスプレス(通称タペックス)というカフェは、UCSDの学生が放課後に立ち寄るオシャレなたまり場スポット。… 

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まっくろくろすけのパンプキンスムージー

ユキッチンハロウィーンシリーズの再終幕は、まっくろくろすけ! 千と千尋では「すすわたり」、トトロでは「まっくろくろすけ」と呼ばれていたこの黒い生き物を、ハロウィーンっぽく仕上げてみました。 まっくろくろすけは、ココアパウ… 

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砂糖なしヘルシーバナナケーキ

皆様こんにちは! 今日やっと私のバナナケーキの写真撮影を終える事ができ、ちょっと興奮気味です☆ 今まで50個ほど(マジです)のバナナケーキを焼き続けてきた私ですが、写真を撮った事はありませんでした。バナナケーキを作る事自… 

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ジャバ・ザ・ハットでヴィーガンのシェパーズパイ

ユキッチン初のスターウォーズレシピは、チューバッカでした。あれから1年以上たったいま、新しいレシピを考えて戻ってきました! 今回は、ジャバザハットにしてみました。 なんでジャバか不思議に思ってません? …てゆうか日本のみ… 

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チョコバナナ リラックマトースト

今週、「ヌテラ」を初めて買いました。ヌテラは欧米では日常の食べ物だってことは知っています。アメリカ生活が長かった私は、実は一度もヌテラを口にしたことはありませんでした。あのころの私はアメリカの食品を極力避け、ひたすら日本… 

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シロクマのヴィーガンラーメン豚骨風味

日本行きが決まった外国人の友達に必ず聞かれる事は、「どのラーメン屋がオススメ?」。彼らにとって、ラーメンは寿司の次に試してみたい日本料理の代表食なのです。(ちなみに、私のオススメは一風堂です。) ラーメンのスープって、大… 

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