皆様こんにちは! 今日やっと私のバナナケーキの写真撮影を終える事ができ、ちょっと興奮気味です☆ 今まで50個ほど(マジです)のバナナケーキを焼き続けてきた私ですが、写真を撮った事はありませんでした。バナナケーキを作る事自体が当たり前の事だったので、ユキッチンに載せようとは考えてなかったんです。 載せようという気になった理由は、周りの反響があまりにも良かったからです♥︎ ゆきのバナナケーキは美味しいと少し評判になり(へへっ)、ある日その中の一人がお金を払ってオーダーしたいと言い出したのです(!!)。プレゼントしたお菓子を食べてくれて、しかもそれをもう一度食べたいからまた焼いてくれないかと聞かれる事がかなり大好きな私。そんな私にまさかお金を払いたいと言ってくれる機会ができるとは思いもしませんでした。 友達「ゆきのバナナブレッドが大好きなの。お金払うから、もう1個作ってくれない?」 もちろん彼女からお金なんて受け取りません。ただそのかわり、彼女が私に自信というかけがえのないものを与えてくれました。シャイな私としては、彼女のくれたものはお金よりも大切なものでした。 これが … [Read more...]
Archives for 2月 2015
Stay away from Nutella!
It was a love at first bite when I had Nutella for the first time in my life. So I almost hated myself when I unfortunately googled "Nutella" and discovered its harmful ingredients. The scariest thing that people don't know about Nutella is that it contains monosodium glutamate (MSG), also known as E621. It's cleverly hidden inside an artificial flavor called vanillin which is labeled on every Nutella jar. It also contains the toxic GMO emulsifier soy lecithin and palm oil whose extraction is … [Read more...]
ヌテラを作ってみよう!
実は私、最近までヌテラというものを知らなかったんです。アメリカ生活が長かったため、このことを友人に告げると結構ビックリされるため、あまり言わないようにしてます(笑)。何故全くヌテラ知らずだったからというと、ワタシ在米中アメリカの食事を完全拒否してたからです。アメリカの肥満問題をいつも耳にしていたので、これは気をつけなくては!と思い、食事は和食を中心に自炊が多かったです。(多分だから太らなかったんだと思います。実際痩せました!)最近になってヌテラを知ったのは、タイで外国人の友達が食べているのをみて、つまみ食いさせてもらった事がきっかけでした。 自分の味覚が信じられなかったのを覚えています…。何これ激うま!!と友達にしがみつき、もう一口と懇願。「え、食べた事ないの?」と彼は不思議そうに私をみつめ、もう一口くれたあの優しさは今でも忘れません。あの頃から、私とヌテラはプーさんと蜂蜜ポット状態となってしまいました。 しかし、悲劇はきました。ヌテラの真の正体を知ってしまったのです…。ヌテラって、実は莫大な量の砂糖と、遺伝子組み換え食物、食品添加物を一緒に混ぜた不健康食品なんです。(ここで … [Read more...]