私の初めてのタピオカミルクティー体験は、サンディエゴのUCSDに留学した時でした。コンボイストリートにあるタピオカエクスプレス(通称タペックス)というカフェは、UCSDの学生が放課後に立ち寄るオシャレなたまり場スポット。教科書がたくさん入ったリュックサックをしょいながら、アジア系アメリカンの学生たちにまぎれて列に並んだのを覚えています。アメリカではタピオカの黒いつぶつぶを「ボバ」といいます。そしてアジア系アメリカ人はボバが大好き! 初めてのタペックスでのボバ体験以来、私も彼らと同じくボバの大ファンになってしまいました♥︎ ボバティーはアジアでは「バブルティー」として知られています。私がシンガポールに引っ越したばかりの頃、私のアメリカナイズされた言い方で大恥をかいてしまったことがあります…。アメリカでボバを頼むときのように普通にオーダーしようと思い、私はこう言いました: "Can I have a milk tea with … [Read more...]