ニートローフ
 
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ミートじゃなくて、ニートローフ！　お肉なしでもお肉みたいなニートローフをヘルシーに仕上げてみました。とっても新感覚なベジ料理です。
Author:
Recipe type: ベジタリアン
Cuisine: アメリカ・ベジタリアン料理
Serves: 10~12 スライス
Ingredients
ニートローフ用:
  • ・卵　4個
  • ・リコッタチーズ　150g (low fatがオススメ)
  • ・ベジタブルストック　2/3カップ
  • ・木綿豆腐　150g
  • ・タマネギ　千切り1/3カップ
  • ・ニンニク　2個
  • ・玄米　1 カップ
  • ・オレガノ　小さじ1杯
  • ・バジル　小さじ1杯
  • ・ローズマリー　小さじ0.5杯
  • ・玄米フレーク　4 カップ
ソース用
  • ・トマトケチャップ　1 カップ
  • ・マスタード　1/4カップ
  • ・モラセス(糖蜜)　1/4カップ
  • ・りんご酢　1/4カップ
  • ・カイエンペッパー　小さじ2杯
Instructions
Recipe by Yukitchen at https://yukitchen.com/neatloaf/