カレー粉の作り方
Author: 松村有希
Recipe type: ヴィーガン
Cuisine: インド料理
- ・クミンパウダー 大さじ1杯
- ・カルダモンパウダー 大さじ1/2杯
- ・シナモンパウダー 大さじ1杯
- ・ローレルパウダー 大さじ1/2杯
- ・コリアンダーパウダー 大さじ1杯
- ・カイエンペッパー 大さじ1/2杯
- ・ジンジャーパウダー 大さじ1杯
- ・ブラックペッパー 1杯
*スパイシー好きの方は、カイエンペッパーを増やしましょう。(大さじ1〜2杯ほど)
*インドカレーが好きな方は、クミンとコリアンダーを多めに入れましょう。
*黄色いカレーが好きな方は、ターメリックを多めに入れましょう。
Recipe by Yukitchen at https://yukitchen.com/curry-powder/
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