パックマンの風呂吹き大根
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80年代のあのパックマンを風呂吹き大根にして作ってみました。ダイエットにも最適のスーパーヘルシーな菜食レシピです。
Author: 松村有希
Recipe type: ヴィーガン
Cuisine: 和食
Serves: 2~4 people
Ingredients
パックマン用
- • 大根 １個
- • 昆布 10㎝ 角１枚
柚味噌用
- • 味噌 大さじ3 杯
- • ブラウンシュガー 大さじ3 杯
- • 料理酒 大さじ2 杯
- • みりん 大さじ1 杯
- • お酢 大さじ2 杯 (私はリンゴ酢を使用)
- • すりおろした柚子の皮 大さじ1 杯 (レモンでも大丈夫)
モンスター用
- • 人参 1 個
- • 蒟蒻 1 切れ
- • 大根の皮 少々 (白目用)
- • 海苔 少々 (黒目用)
Instructions
Recipe by Yukitchen at https://yukitchen.com/pacman-furofuki-daikon/