Super Mario's Grain Salad
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ヴィーガン、ベジタリアンのヘルシーサラダが任天堂のマリオバージョンで仕上げてみました。着色料、油、お肉を使わなくてもこんなに可愛く美味しいお料理が楽しめます！
Author: Yuki Matsumura
Recipe type: Vegan
Cuisine: Japanese
Serves: 1 plate
Ingredients
サラダ用：
- • キヌア ½カップ
- • フラックスシード 大さじ2杯
- • 枝豆 300g
- • ショウガ みじん切り大さじ2~3杯
- • グリーンレタス 2~3枚
- • タイム 大さじ1~2杯
- • ライム 1個
- • コーン 1個
- • 塩こしょう
マリオ用：
- • 玄米 1カップ
- • パプリカ １個を半分ほど
- • 木綿豆腐 少々
- • トマトピューレ 大さじ4~5杯
- • 海苔 大サイズ1~2枚
スター用：
- • スターフルーツ 1個
- • 海苔 少々
クリボー用：
- • 木綿豆腐 少々
- • 海苔 少々
- • 醤油 少々
ブロックとマジックボックス用
- • 木綿豆腐 1パック
- • 醤油 大さじ4杯
- • 味噌 大さじ1 杯
- • トマトピューレ 小さじ1杯
- • 海苔 少々
Instructions
Recipe by Yukitchen at https://yukitchen.com/super-marios-grain-salad/