サツマイモのサボテンダーラザニア
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ファイナルファンタジーのサボテンダーが、ラザニアになって登場。サツマイモがいっぱい詰まったヴィーガンバージョン、チーズもナッツからできてます。
Author: 松村有希
Recipe type: ヴィーガン
Cuisine: イタリアン
Serves: 3~4 人分
Ingredients
ラザニア用
- ・タマネギ 1個
- ・にんにく 2個
- ・マッシュルーム ½カップ
- ・にんじん 1個
- ・タイム 小さじ1杯
- ・タイム 小さじ1杯
- ・ラザニア用パスタ 1ボックス
- ・サツマイモ 2個
トマトソース用
- ・トマトピューレ 1カン
- ・にんにく 1個
- ・レモンの絞り汁 大さじ3杯
- ・バジルとタイム 少々
サボテンダー用
- ・ズッキーニ 1個
- ・スパゲッティ 1本
- ・海苔 1枚
カシューチーズ用
- ・カシューナッツ 1カップ
- ・水 ¼ カップ
- ・レモンの絞り汁 大さじ2杯
- ・にんにく 2個
- ・塩こしょう 少々
Instructions
Recipe by Yukitchen at https://yukitchen.com/cactuar-lasagna/