カレー粉の作り方
 
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自分で作れば添加物ゼロ!美味しくヘルシーなカレーを作ってみましょう。
Author:
Recipe type: ヴィーガン
Cuisine: インド料理
Ingredients
香り付け用:
  • ・クミンパウダー 大さじ1杯
  • ・カルダモンパウダー 大さじ1/2杯
  • ・シナモンパウダー 大さじ1杯
  • ・ローレルパウダー 大さじ1/2杯
  • ・コリアンダーパウダー 大さじ1杯
スパイス付け用:
  • ・カイエンペッパー 大さじ1/2杯
  • ・ジンジャーパウダー 大さじ1杯
  • ・ブラックペッパー 1杯
色付け用:
  • ・ターメリックパウダー 大さじ2杯
Instructions
Notes
*スパイシー好きの方は、カイエンペッパーを増やしましょう。(大さじ1〜2杯ほど)
*インドカレーが好きな方は、クミンとコリアンダーを多めに入れましょう。
*黄色いカレーが好きな方は、ターメリックを多めに入れましょう。
Recipe by Yukitchen at https://yukitchen.com/curry-powder/